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CRONACA |
di Redazione Vivere Montesarchio |
Controlli sulla sicurezza alimentare: sigilli a un’attività nel capoluogo sannita |
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Sporco diffuso, ragnatele, attrezzature fatiscenti e gravi carenze igieniche: i Carabinieri di Salerno e l'ASL mettono i sigilli a un’attività nel capoluogo di Benevento. Un quadro di degrado inaccettabile quello emerso durante l’ultimo controllo dei Carabinieri del N.A.S. di Salerno. Nell’ambito di una vasta operazione di verifica sulla sicurezza alimentare che ha interessato le province di Salerno, Avellino e Benevento, i militari hanno concentrato l’attenzione su un supermercato del capoluogo sannita, portando alla luce una situazione igienico-sanitaria definita "grave". L’ispezione, condotta congiuntamente al personale della locale ASL, ha svelato un elenco di irregolarità che mettevano a rischio la salubrità degli alimenti e la salute dei consumatori. Tra i reparti del punto vendita, i militari hanno accertato sporco diffuso e ragnatele in diversi ambienti della struttura. Strutture danneggiate: pannelli della controsoffittatura rotti, mattonelle divelte nell’area vendita e finestre con vetri infranti. Assenza di protezioni contro l’intrusione di animali infestanti. Banchi espositori e celle frigorifere sporche, oltre alla mancata sterilizzazione degli utensili nel reparto macelleria. In aggiunta alle carenze strutturali, è stata riscontrata l'assenza di servizi fondamentali per il personale, come acqua calda e spogliatoi dedicati. Gravi anche le lacune sul fronte della conservazione: le derrate alimentari venivano stoccate in modo non conforme alle normative vigenti. Alla luce di queste criticità il provvedimento di chiusura è stato inevitabile. L'attività di controllo dei Carabinieri del NAS continuerà senza sosta su tutto il territorio, a tutela della salute dei cittadini. |
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CRONACA
Controlli sulla sicurezza alimentare: sigilli a un’attività nel capoluogo sannita
Sporco diffuso, ragnatele, attrezzature fatiscenti e gravi carenze igieniche: i Carabinieri di Salerno e l'ASL mettono i sigilli a un’attività nel capoluogo di Benevento.
Un quadro di degrado inaccettabile quello emerso durante l’ultimo controllo dei Carabinieri del N.A.S. di Salerno. Nell’ambito di una vasta operazione di verifica sulla sicurezza alimentare che ha interessato le province di Salerno, Avellino e Benevento, i militari hanno concentrato l’attenzione su un supermercato del capoluogo sannita, portando alla luce una situazione igienico-sanitaria definita "grave".
L’ispezione, condotta congiuntamente al personale della locale ASL, ha svelato un elenco di irregolarità che mettevano a rischio la salubrità degli alimenti e la salute dei consumatori. Tra i reparti del punto vendita, i militari hanno accertato sporco diffuso e ragnatele in diversi ambienti della struttura. Strutture danneggiate: pannelli della controsoffittatura rotti, mattonelle divelte nell’area vendita e finestre con vetri infranti. Assenza di protezioni contro l’intrusione di animali infestanti. Banchi espositori e celle frigorifere sporche, oltre alla mancata sterilizzazione degli utensili nel reparto macelleria.
In aggiunta alle carenze strutturali, è stata riscontrata l'assenza di servizi fondamentali per il personale, come acqua calda e spogliatoi dedicati. Gravi anche le lacune sul fronte della conservazione: le derrate alimentari venivano stoccate in modo non conforme alle normative vigenti. Alla luce di queste criticità il provvedimento di chiusura è stato inevitabile.
L'attività di controllo dei Carabinieri del NAS continuerà senza sosta su tutto il territorio, a tutela della salute dei cittadini.
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Sporco diffuso, ragnatele, attrezzature fatiscenti e gravi carenze igieniche: i Carabinieri di Salerno e l'ASL mettono i sigilli a un’attività nel capoluogo di Benevento.
Un quadro di degrado inaccettabile quello emerso durante l’ultimo controllo dei Carabinieri del N.A.S. di Salerno. Nell’ambito di una vasta operazione di verifica sulla sicurezza alimentare che ha interessato le province di Salerno, Avellino e Benevento, i militari hanno concentrato l’attenzione su un supermercato del capoluogo sannita, portando alla luce una situazione igienico-sanitaria definita "grave".
L’ispezione, condotta congiuntamente al personale della locale ASL, ha svelato un elenco di irregolarità che mettevano a rischio la salubrità degli alimenti e la salute dei consumatori. Tra i reparti del punto vendita, i militari hanno accertato sporco diffuso e ragnatele in diversi ambienti della struttura. Strutture danneggiate: pannelli della controsoffittatura rotti, mattonelle divelte nell’area vendita e finestre con vetri infranti. Assenza di protezioni contro l’intrusione di animali infestanti. Banchi espositori e celle frigorifere sporche, oltre alla mancata sterilizzazione degli utensili nel reparto macelleria.
In aggiunta alle carenze strutturali, è stata riscontrata l'assenza di servizi fondamentali per il personale, come acqua calda e spogliatoi dedicati. Gravi anche le lacune sul fronte della conservazione: le derrate alimentari venivano stoccate in modo non conforme alle normative vigenti. Alla luce di queste criticità il provvedimento di chiusura è stato inevitabile.
L'attività di controllo dei Carabinieri del NAS continuerà senza sosta su tutto il territorio, a tutela della salute dei cittadini.